2013. április 12., péntek

Póréhagymás, gombás spagetti

Nem gondoltam volna, hogy ízleni fog a családnak ez a túl vegyes, szószos spagetti, de alulbecsültem magamat és az ötletemet, mert nagyon megdicsérték. Olajban megpároltam egy nagy szál póréhagymát, majd hozzátettem a felszeletelt csiperke gombát, kockára vágott füstölt sonkát és együtt pároltam tovább néhány percig, közben sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesítettem. Amikor úgy láttam, hogy összeértek a zöldségek, beletettem egy kis doboz Philadelphia krémsajtot, kevés vizet és összerottyantottam, hogy mártás állaga legyen.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése