Ahogy korábban már említettem, nagy élvezettel szoktam készíteni chutney-kat
is. Fűszeres lekvár, amit húsokhoz szoktunk kínálni és valami egészen
különleges pluszt ad az ételnek. Amit a napokban csináltam, az
sárgabarackból és almából készült, rengeteg fűszerrel, borecettel és
cukorral. Amikor összerottyan és üvegekbe kerül hatalmas jóérzés fog el, de
annyira, hogy még fel is cimkézem az üvegeket. A család imádja és ha nincs
az asztalon, már hiányolják. Remek karácsonyi ajándék!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése