Legnagyobbik leánykám 13. születésnapjára azt találta ki, hogy ünnepi ebéddel lepi meg a barátnőit. A menüt ő találta ki és nagyjából ő is főzte meg, nekem csupán a bevásárlást és a háttér asszisztenciát kellett biztosítani. Nagyon büszke vagyok rá, mert ügyesen találta ki és szervezte meg a szülinapját, ami számomra is meglepő volt. Kész menüvel jött elém és saját maga dizájnolta meg a tortáját is. Az volt a lényeg, hogy finom legyen, halas legyen és menő. Ez pedig számára a következőt jelentette: 9 kislánynak terített asztal, előételként cézár saláta, majd egy lazacos, krumplis pite, amerikai palacsinta nutellával, majd filmnézős szünet után karamellás torta alkoholmentes pezsgővel. A halas pitét én is most tanultam tőle, ő pedig a saját szakácskönyvéből nézte ki, amit tavaly nyáron kapott a nagyszüleitől és azóta rendszeresen forgatja, sokszor lefekvés előtt. Az amerikai palacsintát először próbáltuk ki és nagyon bejött a lányok körében. Ez igazi menős desszert volt. A torta speciális logóval 13 gyertyával az ő szigorú utasításaival készült egy cukrászdában. Ez a szülinap is megerősített abban, hogy mégis csak van értelme a homekitchennek és a vacsoráinknak, mert jó példát látnak a gyerekeink és ők is részesei akarnak lenni az ünnepi asztal örömeinek. Boldog születésnapot!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése