Tojás vidékről

40-50 Ft-os tojás árak mellett úgy döntöttem, inkább megvárom anyukám vidéki "szállítmányát". Megkérdezte, kérek-e egy kis tojást. Mondtam, hogyne, örülnék neki. És kaptam 60 db-ot tőle, amit a gyógyvizen, zölden, kukoricán tartott elkényeztetett tyúkjai tojtak. Érdemes volt kiböjtölni, mert ez a tojás igazi tojás, sok közülök dupla sárgájú, amit szerintem örömükben tojtak a tyúkok, nem kényszerből. Már tervezem a tojásos ételeket, süteményeket, amiben tobzódni fogunk néhány hétig. /Amint már korábban említettem, a fehérjét, ha nem kerül felhasználásra, nyugodtan be lehet tenni fagyasztóba és bármikor elő lehet kapni pótlásnak. /Aztán megint fejtörés, honnan merjek tojást venni. Hát ezért érlelődik a saját tyúkól gondolata, amit tavasszal be fogunk állítani a kertünkbe. Nincs mese!