A szombat délelőtti jövés-menés,
bevásárlás, főzés, késő ebéd után igazi kikapcsolódás volt a moziba beülni (a
kert köszönöm szépen jól van) és megnézni az Ízek palotája c. francia filmet, ami a
maga egyszerű történetével nagyszerű filmre sikeredett. Ajánlom mindenkinek, nem
írom le a történetet, de ami engem megkapott, az az, hogy mint mindenhez, így a
főzéshez is óriási alázat, tisztelet és szeretet, egy szakács esetében imádat
kell. Imádni kell az alapanyagokat, imádni kell a főzést és annak minden
mozzanatát, az ízeket, az illatokat és szerényen bezsebelni a ízek összhatásának
eredményét, amit kivált az emberekből. Óriási élvezet volt így is, kívülről
nézni a csodát. Irány a mozi! Aztán a konyha.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése