Imádom a kertünket, mert mindig van
számunkra ajándéka. Nem kell a piacra járnom vásárolni, legalábbis sokkal
kevesebbet, mert a kertünk tele van meglepetésekkel és csak „aratni” kell. Pár
hete folyamatosan vágom a levendulát, szárítom és lemorzsolom mikor melyik
gyerekemmel. A levendulavirágot kis zsákocskákba rakom és elrejtem a
szekrényekbe, vagy kitűnő ajándék lesz. Ma az ebédem után a desszertet a
málnásban fogyasztottam el. Lelegeltem az érett gyönyörű szemű málnákat, nem
volt idejük a konyhába és az asztalra kerülni, egyenesen a gyomromba landoltak.
Fölszedtem céklát, hagymát, szedtem paradicsomot, karalábét. A karalábéból
csináltam gyorsan egy finom zöldséglevest gerslivel, a céklát miután megfőztem,
felkarikáztam egy francia mustáros vinaigrette-szósszal leöntöttem és beraktam a
hűtőbe, imádni fogja este a férjem. A paradicsom jó lesz holnap zsenge
hagymával, bazsalikommal, olajjal meglocsolva. Ja, és virágboltba sem járok, mert
rengeteg virág vesz minket körül, amiből mindig tudok válogatni a vázába.
Holnap újabb munkák és meglepetések várnak.
2012. június 29., péntek
2012. június 26., kedd
Első bejegyzés! :)
Sziasztok!
A mai napon elindul útjára a Homekitchen G&A gastro blog... George és Anikó otthon készített ételeit követhetitek rendszeresen az oldalon... A helyszínnek otthont ad egy vidéki családi ház country-style környezetben.... A házaspár kedveli a vintage kiegészítőket és a természetes alapanyagokat...
George & Anikó :)
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)